Découvrez quelques spécialités issues de la cuisine hawaïenne

Name: Découvrez quelques spécialités issues de la cuisine hawaïenne
Total time: 30 min
Cuisine: cuisine hawaïenne

Le porc kalua une vraie spécialité hawaïenne ! Photo par FomaA

Il n'y a pas que le surf et les plages à Hawaï, il y a aussi sa cuisine délicieusement variée, haute en couleurs et en saveurs, à l'image de l'histoire de ce petit archipel volcanique situé dans les eaux du Pacifique.

Certains plats, plus connus que d'autres, connaissent un véritable succès un peu partout dans le monde. Adeptes du poke bowl, saviez-vous par exemple que celui-ci était originaire de Hawaï ? Mais Hawaï c'est aussi des malasadas, petits beignets au sucre et à la cannelle. du porc kalua cuit dans un four enterré ou encore du laulau, viande, volaille ou poisson cuits dans des feuilles de taro.

Dernières recettes de cuisine hawaïenne et de tarte par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuisine hawaïenne et de tarte qui changent !

Tarte haupia et chocolat

Amande et Basilic

Haupia, un flan vegan à la noix de coco, dessert traditionnel d’Hawaï. Voici ma délicieuse recette de tarte chocolat et haupia à adopter sans hésitation.

Tarte hawaïenne

Nota Banane

Aujourd'hui j'avais envie de te proposer une recette aux notes exotiques qui sent bon l'été. Une petite tarte hawaïenne au chocolat et à la noix de coco qui se mange froide (parfaite avec les températures actuelles du Québec). Un petit twist de maca pour donner un petit boost d'énergie (physique et mentale), mais aussi pour aider à la réparation de la fibre musculaire après un effort physique ;)

Chef, une petite mousse ?

Siphon

Chantilly et mousses aériennes à volonté !

Voir aussi

Abricoter

Bourdaloue

Cuire à blanc

Foncer

Pincer

Videler

Gratin de banane accompagné de langouste

Cuisine créole

Cuisine de Tahiti

Cuisine malgache

Cuisine mauricienne

Cuisine réunionnaise

D'autres recettes avec aussi...

algues ananas apéritif avocat beignets boissons burger carottes champignons chocolat chou concombre crevettes cru crudités dessert épices gâteau gingembre légumes mangue marinade mignardises noël nori oeuf pie piment poisson poivrons porc poulet quinoa radis rhum riz salade salé saumon sésame soja sushis tarte thon tofu tomates vanille viande volailles wasabi

Découvrez aussi toutes les recettes de cuisine hawaïenne et toutes les recettes de tarte

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Cookies moelleux de Harry Potter

Mes inspirations culinaires

Aujourd’hui je vous propose des cookies moelleux dans le thème de Harry Potter, des cookies pas comme les autres avec comme ingrédient indispensable l’extrait d’imitation de beurre ce sont les biscuits butterbeer qui signifie en anglais cookie bièraubeurre réalisé avec des éclats de caramel et poudre de pudding instantané au caramel.